おかべたかしの編集記

執筆・編集の記録とお知らせと。

2017-10-01から1ヶ月間の記事一覧

「ちんや」の食べくらべ会の報告&「さばのゆ」の食べくらべ会リターン

9月30日に《『くらべる値段』刊行記念 浅草「ちんや」の「適サシ肉」と「赤身肉」を食べくらべる会》を開催しました。『くらべる値段』で「すき焼き」の値段を比較したところ…… この取材にご協力いただいたすき焼きの老舗「ちんや」さんから声をかけていた…